文章目录：

1、贵州遵义立足“西南铝谷”开展产业招商2、遵义米粉米皮出现超级“大腕” 日产35000斤3、【遵义招聘】均薪4000+部分岗位五险一金双休长白班

贵州遵义立足“西南铝谷”开展产业招商

播州区一隅

贵州省遵义市围绕十大工业产业开展产业招商，其中，播州区年产2万套铝合金汽车散热器零部件生产线项目引人关注。该项目拟引入铝合金精深加工企业，投资建设铝合金汽车零部件生产线，总规划用地50亩，拟投资10000万元，达产后预计年产值为15000万元。

贵州省铝土矿资源丰富，发展铝工业具备先天优势。贵州省“十四五”规划纲要中提出，重点发展铝及铝精深加工，大力发展铝箔、铝线、铝管、高强度铝合金、汽车轻量化材料等系列产品，加快建设清镇、播州、兴仁等铝精深加工基地。

遵义市是全国重要的高品位铝土矿资源富集区，素有“西南铝谷”之美誉。播州区全区现有铝土矿开采企业22家，进驻铝及铝加工规模企业5家，铝及铝加工产业园以中铝遵义铝业公司为核心，通过资产合作、铝液直销等方式，多元发展下游铝加工企业，促进资源就地转化，为项目投资发展奠定了良好的产业基础。

播州区依托贵州苟江（和平）经济开发区铝及铝精深加工产业园为基础，拟引入铝合金精深加工企业，投资建设铝合金汽车零部件生产线。该项目选址位于贵州苟江（和平）经济开发区，产业园将重点引进铝及铝加工、装备制造、新材料、电子信息、商贸物流、装备制造、酒及酒配套、煤电循环等产业。项目达产后，将形成年产2万套铝合金汽车散热器零部件生产能力。预计项目投产后第一年和第二年运营率分别为50%、80%，第三年开始达产，达产后项目年营业收入为1.5亿元。

“十四五”时期，播州区将发挥遵义铝、电资源丰富的优势，力争把播州建设成为产业循环环保、产业链环节齐备、产品结构合理、企业集聚度高、产业服务配套完善的集开采-冶炼-加工－回收于一体的铝工业基地，成为贵州铝精深加工产业集群的重要组成部分。到2025年，辖区铝土矿开采达到550万吨，力争实现氧化铝产能220万吨，电解铝产能60万吨，铝制品加工产能100万吨。

此外，遵义市还将围绕航空航天及装备制造、基础材料、新型建材等产业开展招商引资，项目包括：遵义经开区农用机械设备生产制造项目，遵义高新区锂电池隔膜生产项目，新蒲经开区航空航天紧固件、零部件建设项目，娄山关经开区北部石材精深加工项目。（中国日报社贵州记者站）

来源：中国日报网

遵义米粉米皮出现超级“大腕” 日产35000斤

整洁规范的生产车间

在遵义中心城区，拥有相关证照的正规米粉米皮生产企业只有2家，但规模较小，平均每天只能供应20吨米皮，而每天遵义米粉米皮的市场需求量约80吨（本报3月20日曾作详细报道）。4月9日，随着一家大型食品企业，贵州味味源食品有限公司在航七厂内正式投产运行，遵义米粉将告别“黑作坊”时代。

生产车间整洁规范

当天，记者在该公司采访了解到，这是我省首家专门生产米粉米皮达到《贵州省食品安全企业标准》的食品企业。总投资达200余万元，生产场地面积达1700平方米。

进入生产车间，记者看到，窗明几净，一尘不染。车间内实行全封闭无菌操作，铝合金门窗把配料、搅拌、烘烤等各个生产环节隔离。生产工人统一着卫生装，白衣白裤白帽白鞋。一名工人告诉记者，进车间前，必须先进行消毒、更衣。车间内,装上了无死角监控,以确保安全生产。此外,还设有设备齐全的化验室。据工作人员介绍，对生产的米粉米皮，都要进行抽检化验，感官指标、理化指标和微生物指标共计10余项指标全部检测合格后，方能出厂。

当天，应邀前往参观的遵义部分米粉米皮餐馆老板表示，这样的生产环境与“黑作坊”相比，有如天壤之别。

家传手艺加盟

“仅仅保证安全是不够的，对食品来说，还要注重味道。”该企业负责人介绍，公司专门邀请了擅长米粉米皮制作的师傅丁恩忠加盟。

现年50余岁的丁恩忠接受采访时说，他家住凤冈县，祖辈热衷米粉米皮制作，因味道极佳，左邻右舍都喜欢，在亲戚朋友中名气很大，之前由于没有经营意识，制作米粉米皮只是自家食用。8年前，他决定利用这个家传手艺，与妻子前往贵阳发展，在贵阳做得小有名气。为把事业做大做强，他选择了加盟该公司。

丁恩忠说，传统的制作方法，产量是个问题，揉进现代技术手段又担心米粉米皮的产量上去了质量又受到影响。几年来,他花掉的研究费不下20万元，终于摸索出了一套保质保量的制作工艺，公司现在的车间格局和使用的生产设备就是他研究的结果。

“配方和工艺很重要。”丁恩忠说，浆的粗细以及采用风干还是烘烤，都会影响米粉米皮的质量。好的米粉米皮，不仅柔软爽口，而且不断节，不粘牙。

已获机关学校订单

记者看到，餐馆经营者很关心企业的高投入会否导致米粉米皮的销售价高于遵义现行价格（米粉1.3元/斤、米皮1.5元/斤）。企业负责人称，价格不变。

据了解，该企业现有生产线每天产量达35000斤，企业负责人最终目标是要把“黑作坊”赶出市场，让市民都能吃上放心的米粉米皮。目前,遵义市政府机关食堂以及遵义多所学校已经与该企业达成米粉米皮的供销协议。

据悉，为提高米粉米皮的营养价值，该企业同时在生产五谷杂粮（高粱、荞麦和玉米）粉（皮），此举填补贵州空白，不过，价格是米粉和米皮的几倍。

记者刘鸿 摄影报道

【遵义招聘】均薪4000+部分岗位五险一金双休长白班

铝合金门窗品牌

系统节能门窗品牌

高档铝合金门窗

铝合金门窗品牌